BUFFET

Buffet #1

Hønsesalat

m/ frisk ananas, dertil brød og smør

Braiserede kalveculotte

m/ grillede peber, løg og champignon

Oksefilet

m/ sauteret kål

Helstegt svinemørbrad

På ovnstegte grønsager

Mixed salat

m/ dressing

Spidskålsalat

m/ gulerødder, edamamebønner og granatæble.

Ovnbagte stegte kartofler

m/ hvidløg og rosmarin

Flødesauce
Islagkage

m/ marcipanlåg

Couvert pris
255 Kr.

Buffet #2

Røget svinemørbrad

På salat, asparges, purløgsdressing, brød og smør

Nakkefilet

På sauteret kål med bacon

Kalvefilet
Krydderstegt kyllingbryst

På ristede bønner, gulerødder, peber og persille

Pastasalat
Tomatsalat

m/ oliven, avocado og rygeostcreme

1/2 bagte kartofler

m/ hvidløg

Svampesauce
Chokoladeis

m/ appelsinsmag

Couvert pris
248 Kr.

Buffet #3

Varmrøget laks

m/ rejer, asparges, dressing, brød og smør

Braiseret kalveculotte

m/ ratatouille

Oksefilet

På sauteret kål

Svinemedaljon

m/ bacon i champignon a la creme

Melonsalat

m/ spinat, cherrytomater, blåbær, sukkerærter og peanuts

Broccolisalat
Kartoffeltårn

m/ bacon

Små stegte kartofler
Rødvinssauce
Marcipan/chokoladekage

m/ råsyltede bær og vaniljeis

Couvert pris
278 Kr.

Buffet #4

Tunmousse

m/ rejer, asparges, dressing, brød og smør

Braiserede okseculotte

m/ ristede majs, porre og hvidløg

Kyllingsauterede

m/ løg, champignon, peber og cocktailpølser i karryflødesauce hertil ris

Mixed salat
Flødebagte kartofler
Skysauce
Appelsinfromagekage

m/ råsyltede bær

Couvert pris
178 Kr.

Buffet #5

Hvide sild

m/ karrysalat

1/2 æg og tomat
Pandestegt fiskefilet

m/ remoulade og citron

3 stk. letbelagt smørrebrød
Oste

m/ syltede valnødder og oliven

Gammeldags frugtsalat
Couvert pris
218 Kr.
Minimum 10 couverter. Forbeholdt for prisændringer.

KONTAKT

Har du spørgsmål?
Udfyld formularen og vi vender tilbage inden for 1 -2 døgn.

    RING TIL OS
    Denne side bruger cookies for at sikre dig den bedste oplevelse. Du accepterer dette ved fortsat brug af denne side. Læs mere